مرحباً بكم في موقع كريستال الرائدة للبرمجيات 90111935 info@crystal-soft.com

برنامج كريستال نظام الطاولات للمطاعم الكبيرة والمقاهي

ما هو برنامج كريستال لمحاسبة وادارة المطاعم والمقاهي؟

برنامج كريستال لإدارة المطاعم والصالات الكبيرة

يُعد برنامج كريستال أحد أبرز الحلول البرمجية المُصممة خصيصاً لإدارة وتشغيل المطاعم الكبيرة، الصالات، المقاهي، ومحلات الوجبات السريعة بكفاءة عالية. يتميز بواجهة سهلة الاستخدام مع توفير أدوات متقدمة تُحسّن الإنتاجية، وتُقلل الأخطاء البشرية، وتُحقق أعلى معايير الرقابة المالية والمخزنية.


فاتورة الصالة في برنامج كريستال

فاتورة الصالة في برنامج كريستال

1. إدارة المبيعات وخدمة العملاء

  • نقاط البيع (POS) المتطورة:

    • تصميم سريع يتكيف مع شاشات اللمس لسرعة أخذ الطلبات.

    • تقسيم الطلبات حسب نوعها (توصيل، صالة، سفري) وتحديد أماكن الطاولات رقمياً.

    • إرفاق بيانات العملاء (للطلبات المتكررة أو التوصيل) لتعزيز ولاء الزبائن.

  • طباعة الطلبات تلقائياً في المطبخ أو نقاط الخدمة عبر ربط متعدد مع الطابعات.

  • خصومات وعروض مُخصصة (خصم على صنف معين، عروض موسمية، إلخ).


2. إدارة المخزون والمشتريات

  • مراقبة المخزون الآني مع تنبيهات عند نفاد الأصناف.

  • ربط المشتريات بالموردين وتتبع فواتير الشراء.

  • تقارير دقيقة عن الأصناف الأكثر مبيعاً والأقل رواجاً لاتخاذ قرارات مدروسة.

  • دورة حياة المنتج (من الاستلام إلى البيع) مع حساب تكلفة الأصناف تلقائياً.


3. الشفتات وتعدد المستخدمين

  • إدارة نهايات المناوبات (الشفتات) بضغطة زر، مع تقارير عن إيرادات كل شيفت.

  • تخصيص صلاحيات الموظفين (مثال: لا يستطيع الكاشير تعديل الأسعار او حذف فاتورة او التعديل، لكن المدير يستطيع).

  • تسجيل دخول وخروج الموظفين مع تقارير مبيعات كل موظف.


4. التقارير والمحاسبة

  • تقارير مالية شاملة (المبيعات اليومية، المصروفات، صافي الربح، الضرائب).

  • مقارنة الأداء بين فترات زمنية مختلفة (هذا الشهر vs الشهر الماضي).

  • تصدير البيانات إلى ملفات (Excel, PDF) أو ربطها مع برامج محاسبة أخرى.

  • تتبع المدفوعات النقدية والرقمية (بطاقات ائتمان، محافظ إلكترونية).


5. الأمان والنسخ الاحتياطي

  • حماية البيانات عبر نسخ تلقائية يومية على السحابة أو خوادم محلية.

  • استعادة البيانات في حالات الطوارئ (أعطال مفاجئة، أخطاء نظام).

  • صيانة دورية للقاعدة البيانات لضمان سرعة الأداء.


6. التكامل مع أنظمة أخرى

  • متوافق مع أجهزة مختلفة (سكانر الباركود، كاشير، طابعات حراريّة).

  • طابعات المطابخ: امكانية توصيل طابعات متعددة للمطابخ ليتم تحضير الطعام في القسم المخصص.

لماذا برنامج كريستال؟

✔ مركزيّة الإدارة: تحكم كامل في كل أقسام المطعم (مبيعات، مخزن، شؤون موظفين) من نظام واحد.
✔ توفير الوقت: أتمتة المهام الروتينية مثل الجرد والحسابات.
✔ دعم اتخاذ القرار: تقارير تحليلية تساعد في تطوير الخدمات وزيادة الأرباح.
✔ التكلفة الفعالة: يقلل الهدر (في الطعام أو الوقت) ويزيد من كفاءة العمليات.


باختصار، كريستال ليس مجرد برنامج محاسبة، بل هو نظام إدارة متكامل يُحوّل الفوضى إلى تنظيم، ويُحقق الشفافية والنجاح للمطاعم الكبيرة والصالات!

فاتورة بيع الصالة وكيف نتعامل مع الطاولات في برنامج كريستال للمطاعم والمقاهي

شرح تفصيلي لفاتورة الصالة في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يظهر في الصورة المرفقة فاتورة الصالة الرئيسية في برنامج كريستال، والتي تُعد الواجهة الأساسية لإدارة طلبات الزبائن في المطاعم الكبيرة والصالات. فيما يلي شرح مُفصّل لمكونات الفاتورة وخياراتها:


فاتورة الصالة في برنامج كريستال

فاتورة الصالة في برنامج كريستال

1. هيكل الفاتورة الرئيسية

أرقام الطاولات

  • تظهر في الأعلى أرقام الطاولات (مثل: 1، 2، 3، … إلخ)، ويمكن:

    • زيادة أو تقليل عدد الطاولات حسب حاجة المطعم.

    • الضغط على رقم الطاولة لفتح فاتورة خاصة بها وإدخال طلبات الزبائن.

الطلبات المتعددة والطباعة

  • يدعم البرنامج الطلبات المتقطعة (إضافة طلبات جديدة لنفس الطاولة في أوقات مختلفة).

  • خيارات الطباعة:

    • طباعة الطلب الأخير فقط (مثلاً عند إضافة صنف جديد).

    • إعادة طباعة جميع الطلبات (عند الحاجة لمراجعة كاملة).


2. نماذج الطباعة المدعومة

يوفّر البرنامج ثلاثة نماذج طباعة رئيسية:

1. نموذج الطلب (كيتشن أو ريسيت الطباخ)

  • يُرسل إلى المطبخ لتنفيذ الطلب.

  • يتضمن:

    • اسم الطبق، الكمية، والتعديلات (مثل: “بدون بصل”، “مايونيز زيادة”).

2. نموذج إلغاء الطلب

  • يُستخدم عند:

    • خطأ في الطلب (مثلاً: تم إدخال طلب خاطئ بالخطأ).

    • رغبة الزبون في الإلغاء.

  • يُنبه الطباخ بإلغاء طلب معين (مثال: “تم إلغاء طلب بيتزا طاولة 5”).

3. نموذج فاتورة الدفع (الفاينل بيل)

  • يُعطى للزبون عند طلب الحساب.

  • يتضمن:

    • تفاصيل جميع الطلبات مع الأسعار.

    • الإجمالي النهائي (بعد الضرائب أو الخصومات إن وجدت).


3. إضافة التعديلات على الأصناف (الطلبات الخاصة)

يدعم البرنامج تخصيص الطلبات حسب رغبة الزبون، مثل:

  • إضافة مكونات إضافية:
    مثال: “زيادة بطاطس”، “جبنة إضافية”.

  • تخفيف مكونات معينة:
    مثال: “صلصة خفيفة”، “بدون فلفل”.

  • ملاحظات مكتوبة:
    مثال: “شويّة حار”، “تقليل ملح”.

يتم إدراج هذه التعديلات تلقائياً في:

  • فاتورة المطبخ (لتوجيه الطباخ).

  • فاتورة الزبون النهائية (للتوضيح).


4. ميزات إضافية

  • تعدد المستخدمين:
    يمكن للكاشير والمدير والطباخ الوصول لنفس النظام بصلاحيات مختلفة.

  • ربط مع طابعات متعددة:
    مثل طابعة المطبخ + طابعة الكاشير.

  • تقارير مالية:
    تُظهر إيرادات كل طاولة، معدل البيع، والمبيعات خلال فترات محددة.


الخلاصة

فاتورة الصالة في برنامج كريستال تُقدم:
✔ مرونة في إدارة الطلبات (إضافة، تعديل، إلغاء).
✔ تنظيم أوامر المطبخ عبر نماذج طباعة ذكية.
✔ تخصيص كامل للطلبات حسب رغبة الزبون.
✔ تقارير دقيقة لمتابعة الأداء المالي والمخزني.

هذا النظام يُحسّن تجربة الزبائن ويُقلل الأخطاء البشرية، مما يجعله مثالياً للمطاعم الكبيرة!

كيف نتعامل مع فاتورة الصالة والطاولات في برنامج كريستال للمطاعم والمقاهي

طريقة العمل على فاتورة الصالة في برنامج كريستال المحاسبي

يظهر في الصورة المرفقة فاتورة الصالة الرئيسية في برنامج كريستال، والتي تُعد الواجهة الأساسية لإدارة طلبات الزبائن في المطاعم الكبيرة والصالات. فيما يلي شرح مُفصّل لمكونات الفاتورة وخياراتها:


فاتورة الصالة في برنامج كريستال

فاتورة الصالة في برنامج كريستال

خطوات إدخال الطلبات:

  1. فتح طاولة جديدة:

    • نختار التصنيف الخاص بالمادة (مثل: مقبلات، مشروبات، أطباق رئيسية).

    • نضغط على اسم المادة المطلوبة.

    • نحدد الكمية (إذا كانت أكثر من 1) أو نضغط على اسم المادة عدة مرات لزيادة الكمية حسب الرغبة.

    • نضغط على زر طلب لإرسال الطلبات إلى الطابعات المخصصة.

  2. الانتقال إلى طاولة أخرى:

    • يمكن العودة إلى تبويب الطاولات لفتح طاولة جديدة وإدخال الطلبات بنفس الطريقة السابقة.


خصائص أوامر الأزرار في فاتورة الصالة:

الزر الوصف
الكمية لإدخال كمية المادة إذا كانت أكثر من 1.
إهداء صنف لخصم قيمة الصنف من الفاتورة واعتباره هدية للزبون.
إهداء طاولة لإهداء كامل طلبات الطاولة للزبون وخصم قيمتها من إيرادات اليوم.
حذف صنف لحذف مادة من الفاتورة.
إلغاء صنف لإلغاء طلب تم إرساله إلى الطابعة، مع إرسال تنبيه للطباخ بعدم تحضير المادة الملغاة.
نقل صنف لنقل مادة معينة من طاولة إلى أخرى (مثل نقل طلب من طاولة 1 إلى طاولة 2).
إعادة طلب في حال تعذر إرسال الطلبات إلى الطابعة أو حدوث مشكلة في التوصيلات، يمكن إعادة إرسال: الطلب الأخير، الطلب المحدد، أو كامل الفاتورة.
طلب لإرسال الطلبات إلى المطابخ المخصصة (حيث توجد الطابعات).
جاهز لحفظ الطلب دون إرساله إلى الطابعات (مثلًا: إذا كان الطلب غير جاهز بعد).
السائق في حالة خدمة التوصيل (Delivery)، يمكن تحديد اسم السائق المسؤول عن توصيل الطلب.
طباعة لطباعة كامل الفاتورة دون إغلاق الطاولة.
إغلاق الطاولة لإغلاق الطاولة دون طباعة الفاتورة.
حفظ لحفظ مواد الطلب في الفاتورة دون إرسالها إلى الطابعات، ثم العودة إلى واجهة الطاولات.
طباعة وإغلاق لطباعة الفاتورة للزبون وإغلاق الطاولة تلقائيًا.

ملاحظات إضافية:

  • يدعم البرنامج تعديل الطلبات حسب رغبة الزبون (مثل: “بدون بصل”، “مايونيز زيادة”).

  • يمكن طباعة الفاتورة النهائية للزبون عند طلب الحساب، وتتضمن تفاصيل الطلبات والإجمالي.

  • يُنصح مراجعة الطلبات قبل الإرسال لتجنب الأخطاء.

هذه الأوامر تُسهّل إدارة المطعم بكفاءة وتضمن دقة تنفيذ طلبات الزبائن!

التحكم بشكل أيقونات البيع على واجهة الفاتورة

ميزات التصميم المرئي لفاتورة الصالة والأيقونات في برنامج كريستال

يتميز برنامج كريستال بواجهة مستخدم مرنة وقابلة للتخصيص بالكامل، مما يتيح للمطاعم تعديل شكل فاتورة الصالة والأيقونات وفقًا لاحتياجاتها الخاصة. فيما يلي أبرز الميزات التصميمية المتاحة:


واجهة فاتورة الصالة

واجهة فاتورة الصالة

1. تخصيص الأيقونات

  • تغيير ألوان الأيقونات: إمكانية تعديل لون أيقونة كل مادة بشكل فردي.

  • تخصيص الألوان حسب التصنيف: تعيين ألوان مميزة لكل تصنيف (مثل: المشروبات باللون الأزرق، والمقبلات باللون الأخضر).

  • إضافة صور رمزية: دعم إرفاق صور توضيحية على الأيقونات لتمييز المواد بسهولة (مثل: صورة كوب للعصائر).

2. تخصيص الخطوط

  • تعديل حجم الخط ولونه: اختيار الحجم واللون المناسب لنصوص الأيقونات والعناوين.

  • تفاف النص: ضبط طريقة عرض نص الأيقونة (سطر واحد أو أكثر).

3. تخطيط الواجهة

  • إعادة ترتيب الأيقونات: سحب وإفلات الأيقونات لتغيير مواقعها حسب التفضيل.

  • إضافة تبويبات متعددة: إنشاء تصنيفات فرعية (مثل: مقبلات ساخنة/باردة) لتنظيم المواد.

  • ضبط حجم الأيقونات: التحكم في أبعاد الأيقونات (الطول والعرض) بشكل منفصل.

4. خيارات عرض إضافية

  • إظهار/إخفاء الأسعار: تفعيل عرض سعر كل مادة مباشرة على الأيقونة.

  • تعديل الأسماء من الواجهة: تغيير أسماء المواد أو التصنيفات دون الحاجة إلى إعدادات معقدة.

  • التحكم في عرض المواد: اختيار عرض كافة المواد أو فقط المتاحة منها.


فوائد هذه الميزات

✔ تجربة مستخدم محسنة: واجهة بديهية وسريعة للعاملين.
✔ مرونة في التصميم: توافق مع هوية المطعم البصرية.
✔ تنظيم أفضل: تبويب المواد يقلل وقت البحث عن الأصناف.
✔ تخصيص كامل: تلبي احتياجات المطاعم المختلفة (الفاخرة، الوجبات السريعة، إلخ).

هذه الأدوات تجعل عملية أخذ الطلبات أسرع وأكثر دقة، مع تعزيز الجانب الجمالي للبرنامج!

تقارير المطعم 1: تقرير حاولة الطاولات

تقرير حالة الطاولات في برنامج كريستال

يقدم تقرير حالة الطاولات عرضاً شاملاً ومفصلاً لكافة الطلبات والعمليات المتعلقة بالطاولات في المطعم، سواء كانت:

  • طاولات مفتوحة (تحت الطلب)

  • طاولات مغلقة (تم إنهاء الخدمة بها)


حالة الطاولات

حالة الطاولات

ميزات التقرير:

  1. فلترة متقدمة للبيانات:

    • البحث بين تاريخين محددين

    • اختيار وقت معين للبحث (صباحي/مسائي)

  2. تصفية حسب أنواع الطاولات:

    • طاولات الكابتن (الطاولات VIP)

    • تصنيف حسب طريقة الدفع:

      • نقدي

      • ذمم (حسابات العملاء الدائمة)

  3. عرض البيانات التفصيلية:

    • رقم الطاولة

    • وقت الفتح

    • المبلغ المستحق

    • طريقة الدفع

    • اسم النادل المسؤول

  4. إمكانيات التصدير:

    • طباعة التقرير

    • تصدير لملفات Excel أو PDF

كيفية الاستفادة من التقرير:

  • متابعة أداء النوادل

  • تحليل أوقات الذروة

  • تتبع حسابات العملاء الدائمين

  • مراجعة الإيرادات حسب فترات زمنية

نصائح للاستخدام الأمثل:

  1. استخدم الفلترة الزمنية لمقارنة أداء الفترات المختلفة

  2. استفد من تصنيف طاولات الكابتن لتحسين خدمة العملاء المهمين

  3. راجع تقارير طاولات الذمم بانتظام لمتابعة حسابات العملاء الدائمين

هذا التقرير يوفر لك أداة قوية لمراقبة وإدارة أداء المطعم بشكل فعال، مما يساعد في اتخاذ القرارات الإدارية الصحيحة.

تقارير المطعم 2: تقرير حركة الطاولات

تقرير حركة الطاولات في برنامج كريستال

نظرة عامة:

يقدم تقرير حركة الطاولات تحليلاً شاملاً لحركة الطلبات والخدمات في المطعم، مع إمكانية تصنيف البيانات حسب النوادل (الكابتن) أو طرق الدفع. كما يوضح الصورة المرفقة، يعرض التقرير بيانات دقيقة عن كل جلسة خدمة.

ميزات التقرير الرئيسية:

  1. تصنيف البيانات حسب النوادل (الكابتن):

    • عرض جميع الطلبات المجمعة لكل نادل

    • إمكانية تصفية النتائج حسب نادل معين

  2. خيارات البحث المتقدمة:

    • البحث بين تاريخين محددين (كما يظهر في الصورة 2025-01-09 إلى 2025-08-10)

    • تصفية حسب طريقة الدفع (نقدي، بطاقة، ذمم)

    • إمكانية البحث حسب وقت معين (صباحي/مسائي)

  3. عرض البيانات التفصيلية:

    • عدد الطلبات لكل جلسة

    • إجمالي المبيعات

    • قيمة الخصومات (إن وجدت)

    • عدد الأشخاص (الغطس)

  4. تصميم جدولي واضح:

    • تنظيم البيانات في جداول سهلة القراءة

    • عرض التواريخ والأوقات بدقة

كيفية قراءة التقرير (حسب الصورة المرفقة):

  1. خيارات البحث: تظهر في أعلى التقرير

  2. تفاصيل الجلسة: تعرض في الجدول الرئيسي وتشمل:

    • اسم النادل (الكابتن)

    • طريقة الدفع

    • إجمالي المبيعات (8.720 كما في المثال)

    • الخصومات (0.000 في المثال)

    • عدد الأشخاص (1.000 في المثال)

  3. الفترة الزمنية: تظهر في أسفل التقرير (من 2025-01-09 إلى 2025-08-10)

فوائد استخدام التقرير:

  • تتبع أداء النوادل (الكابتن) بشكل فردي

  • تحليل أنماط المبيعات حسب فترات زمنية

  • مراقبة حركة الطلبات وأساليب الدفع

  • تحديد فترات الذروة والهدوء

نصائح للاستفادة القصوى:

  1. استخدم فلاتر التاريخ لمقارنة أداء فترات مختلفة

  2. استفد من تصنيف البيانات حسب النوادل لتقييم الأداء

  3. راجع تقارير طرق الدفع بانتظام لتحسين الخدمة

  4. قارن بيانات عدد الأشخاص مع الإيرادات لتحليل متوسط الإنفاق

هذا التقرير يمثل أداة قوية لمديري المطاعم تمكنهم من اتخاذ قرارات إدارية مستنيرة بناءً على بيانات دقيقة وشاملة.

تقارير المطعم 3: تقرير حركة الطلبات

تقرير حركة الطلبات في برنامج كريستال

نظرة عامة:

يقدم تقرير حركة الطلبات تحليلاً تفصيلياً لجميع العمليات المتعلقة بالطلبات في المطعم، حيث يوثق كافة التغييرات والحالات التي تمر بها كل طلبية منذ بدايتها حتى إتمامها.

ميزات التقرير الرئيسية:

  1. بيانات الطلبات الأساسية:

    • أسماء المواد المطلوبة

    • الكمية لكل مادة

    • الأسعار التفصيلية

    • وقت تنفيذ الطلب

    • رقم الطاولة المرتبطة

  2. حالات الطلبات المتابعة:

    • طلبات جديدة (تم الطلب)

    • طلبات جاهزة للتقديم

    • طلبات ملغاة

    • طلبات محذوفة

    • طلبات منقولة بين الطاولات

    • طلبات معادة

  3. خيارات البحث المتقدمة:

    • بحث زمني بين تاريخين محددين

    • تصفية حسب النادل (الكابتن)

    • تصفية حسب نوع المادة

    • تصفية حسب حالة الطلب (تم الطلب، جاهز، حذف، إلغاء، نقل، إعادة طلب)

  4. معلومات إضافية:

    • وقت تنفيذ كل مرحلة من مراحل الطلب

    • اسم الموظف المسؤول عن كل عملية

    • ملاحظات خاصة على الطلب إن وجدت

فوائد استخدام التقرير:

✔ تتبع دقيق لسير العمل في المطبخ والصالة
✔ تحليل أداء الموظفين والطهاة
✔ مراقبة جودة الخدمة ووقت الاستجابة
✔ تحديد المشكلات المتكررة في تنفيذ الطلبات
✔ تحسين العمليات بناءً على البيانات الفعلية

كيفية الاستفادة المثلى من التقرير:

  1. استخدم فلاتر التاريخ لمقارنة أداء الفترات المختلفة

  2. ركز على طلبات الإلغاء لتحديد أسبابها وتحسين الخدمة

  3. تتبع طلبات النقل بين الطاولات لضمان دقة التنفيذ

  4. حلل وقت تنفيذ الطلبات لتحسين كفاءة العمل

  5. استخدم بيانات المواد الأكثر طلباً للتخطيط المخزني

هذا التقرير يعد أداة إدارية قوية تمكنك من اتخاذ قرارات مستنيرة لتحسين جودة الخدمة وزيادة كفاءة العمل في مطعمك.

تقارير المطعم 4: تقرير حركة المواد تفصيلي

تقرير حركة المواد التفصيلي في برنامج كريستال

نظرة عامة:

يقدم هذا التقرير تحليلاً شاملاً ودقيقاً لحركة المواد المستخدمة في المطعم، مع تتبع كامل لمسار كل مادة من بداية الطلب حتى الإنهاء.

البيانات الأساسية في التقرير:

  1. بيانات المواد:

    • أسماء المواد كاملة

    • الأسعار التفصيلية (سعر الوحدة – الإجمالي)

    • الكميات المستخدمة

  2. معلومات التشغيل:

    • رقم الطاولة المستخدمة

    • كابتن البداية (النادل الذي أخذ الطلب)

    • كابتن النهاية (النادل الذي أنهى الخدمة)

    • اسم الصالة أو القسم

  3. بيانات التوقيت:

    • وقت بدء الطلب

    • وقت إنهاء الخدمة

    • المدة الكلية للخدمة

خيارات البحث المتقدمة:

✔ بحث زمني: فلترة النتائج بين تاريخين محددين
✔ بحث بالموظفين: تصفية حسب اسم المستخدم (النادل أو الكابتن)
✔ بحث بطرق الدفع: تصنيف حسب (نقدي – بطاقة – ذمم)
✔ بحث بالمواد: تصفية حسب اسم مادة محددة
✔ بحث بالطاولات: تصفية حسب رقم طاولة معينة

فوائد التقرير الإدارية:

  1. تتبع المخزون: مراقبة استهلاك المواد بدقة

  2. تحليل الأداء: تقييم كفاءة الموظفين

  3. الرقابة المالية: مطابقة المبيعات مع المواد المستخدمة

  4. تحسين الخدمة: تحديد أوقات الذروة والمواد الأكثر طلباً

  5. إدارة الصالات: مقارنة أداء الأقسام المختلفة

كيفية الاستفادة المثلى:

  1. استخدم تقارير يومية لمتابعة حركة المواد الأساسية

  2. قارن بين فترات زمنية مختلفة لتحليل الأنماط

  3. ركز على المواد ذات الاستهلاك العالي للتخطيط المخزني

  4. استخدم بيانات الموظفين لتقييم الأداء وتوزيع المهام

  5. حلل طرق الدفع المفضلة للعملاء لتحسين الخدمة

مخرجات إضافية:

  • إمكانية تصدير البيانات لملفات Excel أو PDF

  • توليد رسوم بيانية توضح حركة المواد

  • طباعة التقارير حسب الحاجة

  • حفظ الإعدادات المفضلة للبحث

هذا التقرير يعد أداة أساسية للإدارة الفعالة للمواد والعمليات في المطعم، حيث يوفر رؤية شاملة تمكن المديرين من اتخاذ القرارات بناءً على بيانات دقيقة وآنية.

تقارير المطعم 5: تقرير حركة المواد تجميعي

تقرير المبيعات التجميعي في برنامج كريستال

نظرة عامة:

يقدم هذا التقرير تحليلاً شاملاً ومركزاً لحركة المبيعات في المطعم، مع إمكانية تصنيف البيانات بعدة طرق لتوفير رؤية واضحة عن أداء المواد والتصنيفات المختلفة.

مكونات التقرير الأساسية:

  1. بيانات المبيعات الرئيسية:

    • أسماء المواد المباعة

    • الكميات المباعة لكل مادة

    • سعر الوحدة لكل مادة

    • القيمة الإجمالية للمبيعات

    • نسبة المساهمة في إجمالي المبيعات

  2. خيارات التجميع والتصفية:

    • تجميع حسب المادة (لعرض أداء كل صنف)

    • تجميع حسب التصنيف (مثل مقبلات، مشروبات، أطباق رئيسية)

    • تجميع حسب مجموعة مواد محددة

  3. أدوات البحث المتقدمة:

    • بحث بين تاريخين محددين

    • تصفية حسب مادة معينة

    • تصفية حسب تصنيف محدد

    • تصفية حسب مجموعة مواد

ميزات التقرير الفريدة:

✔ تحليل مقارن: مقارنة مبيعات المواد والتصنيفات المختلفة
✔ تحديد الأصناف الأفضل مبيعاً: معرفة المواد الأكثر طلباً
✔ تحليل القيمة: تقييم مساهمة كل صنف في الإيرادات
✔ مرونة العرض: إمكانية تغيير طريقة تجميع البيانات حسب الحاجة

كيفية الاستفادة من التقرير:

  1. لإدارة المخزون:

    • تحديد المواد الأكثر مبيعاً لضمان توفرها

    • اكتشاف المواد قليلة الطلب لمراجعة قوائم الطعام

  2. لتحسين القوائم:

    • تحليل أداء التصنيفات المختلفة

    • تحديد الأصناف ذات الربحية الأعلى

  3. للتخطيط المالي:

    • توقع الإيرادات بناءً على أنماط المبيعات

    • تحديد فترات الذروة والانخفاض في المبيعات

  4. للتسويق والعروض:

    • تصميم عروض ترويجية بناءً على بيانات المبيعات

    • تحليل تأثير العروض على مبيعات مواد معينة

إمكانيات إضافية:

  • تصدير البيانات إلى Excel لتحليل أكثر تعمقاً

  • توليد رسوم بيانية توضح توزيع المبيعات

  • حفظ إعدادات البحث المفضلة لاستخدامها لاحقاً

  • مقارنة فترات زمنية مختلفة لاكتشاف الأنماط

هذا التقرير يعد أداة لا غنى عنها لمديري المطاعم الذين يسعون لاتخاذ قرارات مدروسة تعتمد على بيانات دقيقة وشاملة عن حركة المبيعات، مما يسهم في تحسين الأداء وزيادة الربحية.

تقارير المطعم 6: تقرير حركة الهدايا تفصيلي

تقرير حركة الهدايا التفصيلي في برنامج كريستال

نظرة عامة:

يقدم هذا التقرير تحليلاً دقيقاً لجميع المواد والخدمات التي تم إهداؤها للزبائن، مع تتبع كامل لتفاصيل كل عملية إهداء.

البيانات الأساسية في التقرير:

  1. بيانات المواد المهداة:

    • أسماء المواد/الخدمات المهداة

    • الكميات المهداة

    • القيمة السوقية للمواد المهداة

    • التصنيف الخاص بكل مادة (مشروبات، أطباق، إلخ)

  2. معلومات الإهداء:

    • تاريخ ووقت عملية الإهداء

    • رقم الطاولة أو الفاتورة المرتبطة

    • اسم الموظف المسؤول عن عملية الإهداء

    • سبب الإهداء (إن وجد)

  3. معلومات الزبون (اختياري):

    • اسم الزبون (إن كان مسجلاً)

    • نوع الزبون (دائم، جديد، VIP)

خيارات البحث المتقدمة:

✔ بحث زمني: فلترة النتائج بين تاريخين محددين
✔ بحث بالمواد: تصفية حسب نوع المادة المهداة
✔ بحث بالموظفين: تصفية حسب الموظف المسؤول
✔ بحث بالطاولات: تصفية حسب رقم طاولة معينة
✔ بحث بأسباب الإهداء: تصفية حسب نوع الإهداء

فوائد التقرير الإدارية:

  1. الرقابة المالية: تتبع قيمة الهدايا المقدمة

  2. تحليل العلاقات مع الزبائن: تقييم سياسات الإهداء

  3. تقييم الموظفين: مراقبة صلاحيات منح الهدايا

  4. تحسين الخدمة: تحديد أنواع الهدايا الأكثر تأثيراً

  5. المحاسبة الدقيقة: فصل الهدايا عن المبيعات العادية

كيفية الاستفادة المثلى:

  1. استخدم تقارير أسبوعية لمتابعة سياسات الإهداء

  2. قارن بين فترات زمنية مختلفة لتحليل فعالية الهدايا

  3. ركز على الهدايا ذات التكلفة العالية للتقييم

  4. استخدم بيانات الزبائن لتحسين ولائهم

  5. حلل أسباب الإهداء لتحسين سياسات المطعم

مخرجات إضافية:

  • إمكانية تصدير البيانات لملفات Excel أو PDF

  • توليد رسوم بيانية توضح توزيع الهدايا

  • طباعة التقارير حسب الحاجة

  • حفظ الإعدادات المفضلة للبحث

هذا التقرير يعد أداة أساسية للإدارة الفعالة لسياسات الإهداء في المطعم، حيث يوفر رؤية واضحة عن:

  • تكلفة الهدايا

  • فعاليتها في خدمة الزبائن

  • تأثيرها على العلاقات مع العملاء

  • مدى التزام الموظفين بسياسات الإهداء

مع إمكانية تحديد أي تجاوزات أو إساءة في استخدام صلاحيات الإهداء، مما يسهم في تحسين الرقابة المالية وزيادة فعالية برامج الولاء للزبائن.

فاتورة نقطة البيع في برنامج كريستال لمحاسبة وإدارة المطاعم

واجهة نقطة البيع (POS) الذكية

تم تصميم واجهة البيع في برنامج كريستال لتكون بديهية وسريعة، مع إمكانية تخصيص التصميم بما يناسب عملك. تتميز بـ:
✔ تصميم رسومي واضح وسهل الاستخدام.
✔ نافذة تحصيل ذكية لحساب المبلغ المدفوع والمتبقي تلقائيًا.
✔ مرونة في التخصيص (الألوان، الأحجام، ترتيب الأيقونات).

فاتورة البيع في برنامج كريستال

فاتورة البيع في برنامج كريستال


أبرز خصائص نقطة البيع

1. تخصيص واجهة البيع

  • إضافة أيقونات وصور رمزية للمواد لسهولة التعرف عليها.

  • تقسيم الأقسام حسب التصنيف (مثل: الشاورما، الساندويشات، العصائر).

  • ضبط حجم الأيقونات وتنسيق النصوص تلقائيًا عند طول الأسماء.

  • إظهار أسعار المواد مباشرة على الأيقونات.

2. إدارة العملاء والطلبات

  • إضافة بيانات العميل (الاسم، رقم الهاتف) لطلبات التوصيل والحجز.

  • تحديد نوع الطلب (توصيل، صالة، سفري).

  • تعدد طرق الدفع (نقدي، فيزا، ذمم).

  • تعليق الفواتير مؤقتًا لخدمة عملاء آخرين.

3. إدارة الكميات والتعديلات

  • زيادة أو تقليل الكمية بضغطة واحدة أو باستخدام لوحة الأرقام.

  • إدخال الكمية يدويًا أو عبر أزرار (+ / -).

  • إضافة ملاحظات خاصة على الطلب (مثل: “بدون ثوم”، “زيادة صوص”).

4. توجيه الطلبات للطباعة

  • إرسال كل طلب إلى الطابعة المخصصة (مطبخ الشاورما، مشروبات، إلخ).

  • طباعة فاتورة كاملة أو فواتير منفصلة لكل قسم.

  • تخصيص شكل الفاتورة وإضافة شعار المطعم.

5. إدارة الفواتير والترقيم

  • رقم فاتورة تلقائي (يمكن ضبطه ليبقى متسلسلًا أو يعيد الترقيم يوميًا).

  • تقرير بحث سريع عن الفواتير بالرقم أو رقم الدور.

6. إغلاق نهاية الوردية

  • تقرير يومية المبيعات لكل كاشير (المبيعات، المرتجعات، المصروفات).

  • حساب الصافي تلقائيًا مع إمكانية الطباعة.


لماذا تختار نظام نقطة البيع في كريستال؟

✅ سرعة وسهولة في التعامل مع الطلبات.
✅ تخصيص كامل لواجهة البيع والطباعة.
✅ تقارير دقيقة لمتابعة الأداء اليومي.
✅ يدعم التوصيل والحجز مع إدارة بيانات العملاء.

برنامج كريستال يجعل إدارة المطعم أكثر سلاسة واحترافية!

جرد الصندوق اليومي نهاية اليوم

نظام إغلاق نوبات العمل وإدارة النقدية في برنامج كريستال

يقدم برنامج كريستال نظاماً متكاملاً لإدارة نهايات الورديات وإغلاق اليوميات المالية بدقة عالية:

عملية إغلاق الوردية:

  1. تقرير إغلاق الوردية التفصيلي:

    • عرض إجمالي المبيعات اليومية

    • تفصيل المصروفات والسحوبات النقدية

    • حساب المرتجعات والخصومات

    • تحديد صافي المبيعات النهائي

  2. تحليل طرق الدفع:

    • تقرير مفصل عن مبيعات كل طريقة دفع:

      • المبيعات النقدية

      • مدفوعات البطاقات (فيزا/ماستركارد)

      • التحويلات البنكية

      • الدفع الآجل (الذمم)

      • أي طرق دفع أخرى

مميزات النظام:

✔ لوحة تحكم مالية واضحة تعرض:

  • إجمالي الحركات المالية

  • رصيد الصندوق النهائي

  • رصيد مبيعات الفيزا والتحويل
  • المقارنة مع الرصيد الافتتاحي

✔ تقارير توزيع المبيعات:

  • حسب فترات اليوم

  • حسب أنواع المنتجات

  • حسب الموظفين

✔ إدارة النقدية المتكاملة:

  • تسجيل السحوبات النقدية

  • متابعة المصروفات اليومية

  • تسوية الصندوق النهائية

كيفية العمل:

  1. عند انتهاء الوردية:

    • الضغط على “إغلاق اليومية”

    • مراجعة التقرير التلقائي

    • تأكيد الإغلاق

  2. ميزات التقرير:

    • مقارنة بالمبيعات المستهدفة

    • تحليل نسبة كل طريقة دفع

    • إمكانية الطباعة أو التصدير

فوائد النظام:

• دقة محاسبية في كل حركة مالية
• شفافية كاملة في إدارة النقدية
• توفير الوقت في الجرد اليومي
• تقارير فورية تساعد في اتخاذ القرارات
• تتبع الأداء لكل كاشير وطريقة دفع

ميزات إضافية:

  • حفظ سجل تاريخي لكل عمليات الإغلاق

  • إمكانية الرجوع لأي يومية سابقة

  • تنبيهات عند وجود فروقات

  • تكامل مع النظام المحاسبي العام

يعمل هذا النظام على:
✓ ضبط العمليات النقدية اليومية
✓ منع الأخطاء والاختلاسات
✓ توفير بيانات دقيقة للإدارة
✓ تبسيط عمليات الجرد اليومي

اختبر الاحترافية في إدارة النقدية مع نظام إغلاق اليوميات في برنامج كريستال!

تقارير البيع والمخزون في برنامج كريستال

تقارير نظام المبيعات والمخزون

حركة المبيعات (تجميعي)

يعرض هذا التقرير مبيعات المواد بشكل مجمع في سجل واحد، موضحًا الكمية والقيمة المباعة، الكمية والقيمة المرتجعة، وصافي المبيعات. يتضمن إجماليات لكل حقل في أسفل التقرير. يمكنك البحث عن مبيعات مستخدم معين أو جميع المستخدمين، مبيعات فئة محددة، أو ضمن فترة زمنية معينة.

حركة المبيعات (تفصيلي)

يقدم نفس البيانات السابقة ولكن بتفصيل أكبر، حيث يظهر كل عملية بيع لمادة في سجل مستقل بناءً على رقم وتاريخ الفاتورة. تُكرر المادة في التقرير إذا تم بيعها في فواتير متعددة.

بحث فواتير المبيعات

يُستخدم هذا التقرير لعرض فواتير المبيعات بالرقم، التاريخ، القيمة، وحقول أخرى. يتيح لك البحث عن أي فاتورة أو مجموعة فواتير باستخدام اسم العميل، رقم الفاتورة، اسم المستخدم، أو العديد من معايير البحث الأخرى، وضمن فترة زمنية محددة.

حركة الهدايا (تفصيلي)

يعرض هذا التقرير حركة الهدايا الداخلة والخارجة من وإلى البرنامج، موضحًا عددها وقيمها.

جرد المواد

تقرير حيوي يعرض كميات المواد الحالية في المنشأة. يشمل حقول الكمية الداخلة (المجرودة والمشتراة)، الكمية الخارجة (المباعة والمرتجعة)، الكمية الحالية (الموجودة فعليًا)، السعر بالتكلفة، الإجمالي، والقيمة الإجمالية للبضاعة حسب سعر التكلفة.

تقرير صلاحية المواد

تقرير مخصص للمواد ذات تاريخ انتهاء الصلاحية، يهدف إلى تحديد المواد المنتهية الصلاحية أو القريبة من الانتهاء، مما يساعد في إدارة المخزون وتجنب الخسائر.

الحد الأدنى والأعلى للمخزون

يعرض هذا التقرير المواد التي تجاوزت الحد الأدنى المحدد للمخزون، مما يساعدك على اتخاذ قرار الشراء في الوقت المناسب وتجنب نفاد أي مادة من المستودع.

حركة الفواتير (تجميعي)

يلخص حركة الفواتير بشكل مجمع مع إجمالي الكميات والقيم، وهو مثالي للمراجعة السريعة ومقارنة الأداء العام.

حركة الفواتير (تفصيلي)

يقدم عرضًا كاملاً لتفاصيل كل فاتورة على حدة، مما يتيح لك التتبع الدقيق لكل عملية بيع أو شراء.

الحركة المالية للفواتير

يوفر تحليلًا ماليًا متكاملًا للفواتير، يشمل القيم الضريبية، الخصومات، وصافي القيم، مع إمكانية الربط الفعال مع الحسابات المالية.

حركة المبيعات بالرسم البياني

يقدم عرضًا مرئيًا لاتجاهات المبيعات عبر رسوم بيانية متنوعة (أعمدة، خطوط، دوائر) لفترات زمنية محددة، مما يسهل تحليل الأداء.

حركة المواد (تجميعي)

ملخص شامل لحركة الأصناف في المخزون (دخول، خروج، رصيد) مع إجماليات القيم، مثالي للجرد السريع.

حركة المواد (تفصيلي)

سجل كامل لجميع حركات كل مادة مع تواريخها وأرقام المستندات المرتبطة بها، لضمان تتبع دقيق.

حركة المستودعات

تقرير متكامل يغطي جميع التحويلات والنقل بين المستودعات، مع توضيح الرصيد قبل وبعد كل حركة.

المواد الراكدة

قائمة بالأصناف قليلة الحركة أو عديمة الحركة خلال فترة محددة، مما يساعدك في اتخاذ قرارات التصفية أو تقديم العروض الخاصة.

المواد الأكثر حركة

تحليل للأصناف الأكثر تداولاً (ABC Analysis)، لترتيب أولويات الإدارة والمشتريات وتحسين مستويات المخزون.

إدارة الحسابات في برنامج كريستال المحاسبي

نظام إدارة الحسابات المتكامل في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يقدم برنامج كريستال حلاً متكاملاً ومحترفاً لإدارة جميع جوانب الحسابات المالية لمطعمك، بدءاً من العملاء والموردين وحتى الفواتير والسندات المالية.

1. إدارة العملاء والموردين:

  • إنشاء بطاقات مفصلة للعملاء والموردين تحتوي على:

    • البيانات الأساسية (الاسم، العنوان، التواصل)

    • سجل التعاملات والحركات المالية

    • تاريخ المبيعات/المشتريات

    • طريقة الدفع المفضلة

    • تحديد فئة التسعير (جملة/مفرق)

    • إضافة ملاحظات خاصة لكل عميل/مورد

2. دليل الحسابات الذكي:

  • هيكلية مرنة للحسابات (رئيسية/فرعية)

  • إمكانية إضافة وتعديل الحسابات بسهولة

  • تصنيف الحسابات حسب النوع (أصول، خصوم، إيرادات، مصروفات)

  • إمكانية ربط الحسابات بمراكز التكلفة

3. نظام السندات المالية المتكامل:

  • جميع أنواع السندات المالية:

    • سندات القيد والافتتاح

    • سندات القبض والدفع

    • سندات الصندوق اليومية

    • سندات المصروفات

  • إمكانية إنشاء نماذج سندات مخصصة

  • ترحيل تلقائي للسندات للحسابات المختصة

4. نظام الفواتير الآلي:

  • إنشاء فواتير مبيعات ومشتريات بسهولة
  • توليد سندات قيد تلقائية لكل فاتورة
  • ربط الفواتير بحسابات العملاء/الموردين
  • إمكانية إضافة الضرائب والخصومات
  • ترحيل تلقائي لكشوف الحسابات

مميزات النظام:
✔ واجهة سهلة الاستخدام مع إمكانيات متقدمة
✔ تقارير مالية دقيقة وفورية
✔ تكامل كامل بين جميع الوحدات المحاسبية
✔ توفير الوقت عبر الأتمتة الكاملة للعمليات
✔ مرونة في التخصيص حسب احتياجات المطعم

فوائد النظام لمطعمك:
• إدارة محاسبية منظمة ودقيقة
• متابعة كاملة لحركة المال
• تقارير مالية تساعد في اتخاذ القرارات
• توفير الوقت والجهد في العمليات المحاسبية
• تقليل الأخطاء البشرية في التسجيل

يعمل نظام الحسابات في كريستال على:

  • تبسيط العمليات المحاسبية اليومية
  • توفير رؤية شاملة للوضع المالي
  • تمكينك من اتخاذ قرارات مالية مستنيرة
  • الحفاظ على سجلات مالية منظمة ودقيقة

اختبر كفاءة الإدارة المالية مع نظام الحسابات المتكامل في برنامج كريستال، الحل الأمثل لمطعمك!

التقارير المالية والمحاسبية في برنامج كريستال المحاسبي

التقارير المالية والمحاسبية في برنامج كريستال المحاسبي

يتميز برنامج كريستال المحاسبي بمجموعة متكاملة من التقارير المحاسبية التي تتيح للمستخدمين متابعة وتحليل الأداء المالي بدقة عالية. فيما يلي شرح مفصل لكل تقرير:

كشف حساب

تقرير أساسي يعرض جميع الحركات المالية المرتبطة بحساب معين (عميل، مورد، موظف، حساب مصروفات، إلخ) مع بيان الرصيد الحالي. يمكن من خلاله تتبع جميع المعاملات وتاريخ حدوثها وقيمتها.

كشف حساب تفصيلي

يقدم نفس بيانات كشف الحساب العادي مع إضافة تفاصيل المواد والمنتجات المشمولة في كل فاتورة، مما يتيح تحليلاً دقيقاً لمصادر الإيرادات أو النفقات.

أرصدة الحسابات

يعرض قائمة شاملة بجميع الحسابات ذات الأرصدة (مدينة أو دائنة) مع تفاصيل إجمالي الطرف المدين والدائن والرصيد النهائي، بالإضافة إلى معلومات تعريفية لكل حساب.

يومية أرصدة الحسابات

تقرير تحليلي يبين تغيرات أرصدة الحسابات يومياً، مما يساعد في متابعة التدفقات المالية اليومية وتقلبات السيولة.

إجمالي الحركة المالية

ملخص شامل للتدفقات المالية الرئيسية، يشمل الإيرادات النقدية والذمم المدينة الواردة والمدفوعات النقدية والذمم المدينة الصادرة، ويعطي نظرة عامة على حركة الأموال.

الحركة المالية تفصيلي

يعرض تفاصيل دقيقة لكل حركة مالية مرتبطة بفاتورة أو سند معين، مما يتيح التدقيق والتحقق من كل معاملة على حدة.

ميزان المراجعة

أداة مراجعة أساسية تتيح التحقق من توازن الحسابات والتأكد من صحة التسويات المحاسبية، ويعتبر من أهم أدوات المراقبة المالية.

دفتر الأستاذ

سجل كامل لجميع الحسابات يمكن تصفحه دون تحديد حساب معين، مع إمكانية عرض الحركات مجمعة أو مفصلة حسب الحاجة.

دفتر اليومية

سجل زمني شامل لكافة المعاملات المالية (نقدية، ذمم، فواتير، سندات) مرتبة حسب تاريخ حدوثها.

أعمار الذمم

أداة متقدمة لمتابعة الذمم المدينة تصنف الديون حسب فترات الاستحقاق، مما يساعد في إدارة التحصيل وتقييم مخاطر الائتمان.

الميزانية العمومية

تقرير مالي رئيسي يوضح المركز المالي للمنشأة في تاريخ معين، من خلال عرض الأصول والخصوم وحقوق الملكية.

المتاجرة

يظهر الربح الإجمالي من الأنشطة التجارية قبل خصم المصروفات التشغيلية، ويعتبر مؤشراً هاماً على كفاءة العمليات التجارية الأساسية.

الأرباح والخسائر

تقرير أداء مالي يبين صافي الربح أو الخسارة بعد احتساب كافة الإيرادات والمصروفات، ويعكس النتيجة النهائية للنشاط.

تقرير مركز الكلفة

لعرض كشف حساب وحركات المشاريع ومراكز الكلف.

حساب الاهتلاك

تقرير لعض ارصدة الاصول الثابتة وقيمها الجديدة بعد مرور فترة من الوقت على استخدامها.

مصمم تقارير سهل وقوي في برنامج كريستال لمحاسبة وادارة المطاعم

مصمم التقارير المتكامل في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يقدم برنامج كريستال أداة تصميم تقارير احترافية تمنحك تحكماً كاملاً في إنشاء تقارير مخصصة تلبي جميع احتياجات عملك. تتميز هذه الأداة بـ:

مميزات رئيسية:

  • واجهة سهلة الاستخدام لتصميم تقارير احترافية في دقائق

  • تحكم كامل في تنسيق التقرير (ألوان – خطوط – تخطيط)

  • إمكانية إضافة الشعار والعنوان والبيانات الأساسية للمطعم

  • تخصيص متقدم لمحتوى التقرير وترتيب البيانات

إمكانيات التخصيص المتقدمة:
✔ إدراج الصور والشعارات الخاصة بالمطعم
✔ تعديل كامل على حقول البيانات ومواقعها
✔ تغيير أنواع وأحجام وألوان الخطوط بسهولة
✔ إضافة وتعديل الترويسات والتذييلات
✔ تصميم قوالب متعددة لكل نوع من التقارير

تقارير ذكية لمتابعة أداء مطعمك:

  • تقارير مبيعات يومية وأسبوعية وشهرية

  • تقارير حركة المواد والمخزون

  • تقارير أداء الموظفين والعملاء

  • تقارير مالية متكاملة

تمتع بكامل المرونة في إنشاء تقارير احترافية تعكس هوية مطعمك وتوفر لك كل البيانات التي تحتاجها لاتخاذ القرارات الصحيحة.

لماذا تختار مصمم التقارير في كريستال؟
• واجهة بديهية لا تحتاج إلى خبرة تقنية
• إمكانيات تخصيص غير محدودة
• نتائج احترافية جاهزة للطباعة أو المشاركة
• تكامل كامل مع جميع بيانات البرنامج

طور طريقة متابعة أعمالك مع مصمم التقارير المتكامل في برنامج كريستال!

إدارة صلاحيات المستخدمين في برنامج كريستال لمحاسبة وادارة المطاعم

نظام إدارة الصلاحيات المتقدم في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يمنحك برنامج كريستال تحكماً دقيقاً وكاملاً في صلاحيات المستخدمين لضمان أمان بياناتك وسير العمل بكفاءة. إليك الميزات الرئيسية:

مميزات نظام الصلاحيات:

  1. التحكم الشامل في الوصول:

    • منح أو منع الوصول إلى أي نافذة في البرنامج

    • تحديد الصلاحيات لكل مستخدم حسب دوره الوظيفي

    • إمكانية إنشاء مجموعات صلاحيات مخصصة

  2. إدارة العمليات المالية:

    • التحكم في صلاحيات إنشاء/تعديل/حذف الفواتير

    • تحديد من يمكنه تدقيق الفواتير والسندات

    • إدارة صلاحيات الترحيب والحسابات

  3. نظام الحماية والأمان:

    • تعيين كلمات مرور قوية لكل مستخدم

    • إمكانية تعديل أو إلغاء كلمات المرور

    • تسجيل كامل لحركات المستخدمين

  4. ميزات متقدمة:

    • تخصيص اختصارات لوحة المفاتيح لكل مستخدم

    • تقييد الوصول إلى التقارير الحساسة

    • إدارة صلاحيات الجرد والمخزون

فوائد نظام الصلاحيات في كريستال:
✓ حماية بياناتك المالية والتجارية
✓ منع الأخطاء البشرية غير المقصودة
✓ توزيع المهام بكفاءة بين الموظفين
✓ تتبع كامل لنشاطات المستخدمين
✓ تخصيص البرنامج حسب هيكلية عملك

كيف يعمل النظام؟

  1. يقوم المدير بإنشاء حسابات للموظفين

  2. يتم تعيين الصلاحيات لكل موظف حسب مسؤولياته

  3. يمكن تعديل الصلاحيات في أي وقت

  4. النظام يسجل جميع العمليات للرجوع إليها عند الحاجة

تمتع بأعلى معايير الأمان والتنظيم مع نظام الصلاحيات الذكي في برنامج كريستال الذي صمم خصيصاً لتلبية احتياجات المطاعم والمقاهي!

مراقبة حركات المستخدمين في برنامج كريستال لمحاسبة وادارة المطاعم

نظام مراقبة المستخدمين المتكامل في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يمتلك برنامج كريستال نظام مراقبة متطور يتيح لك تتبع جميع أنشطة المستخدمين بدقة عالية، مما يضمن الشفافية الكاملة والأمان لعملياتك اليومية.

مميزات نظام المراقبة الذكي:

  1. سجل تدقيق كامل:

    • تسجيل تام لكل عملية يتم تنفيذها في البرنامج

    • حفظ تاريخ ووقت التنفيذ بدقة

    • توثيق هوية المستخدم لكل عملية

  2. تفاصيل المراقبة الدقيقة:

    • تحديد النافذة التي تمت فيها كل عملية

    • توثيق نوع العملية (إضافة/تعديل/حذف)

    • حفظ نسخة من البيانات قبل وبعد التعديل

  3. تقارير متقدمة:

    • إمكانية تصفية السجلات حسب المستخدم أو الفترة الزمنية

    • عرض المقارنات بين النسخ المعدلة والأصلية

    • تصدير تقارير المراقبة للاحتفاظ بها

فوائد نظام المراقبة:

✔ حماية من الأخطاء والتعديلات غير المصرح بها
✔ تعزيز المساءلة بين الموظفين
✔ أداة فعالة لتحليل المشكلات
✔ تتبع التغييرات المالية بدقة
✔ حفظ سجل تاريخي موثوق لجميع العمليات

كيف يعمل النظام؟

  1. يتم تسجيل كل ضغطة زر في البرنامج

  2. يحفظ النظام “لقطة” من البيانات قبل وبعد التعديل

  3. يمكن للمديرين الوصول إلى سجلات المراقبة في أي وقت

  4. تظهر التقارير التغييرات بشكل واضح ومقارن

لماذا تحتاج هذه الميزة؟

  • لا تفقد أي تعديل مهما كان صغيراً

  • تعرف من قام بكل عملية ومتى

  • تراجع التغييرات السابقة بسهولة

  • تحافظ على أمان بياناتك المالية

تمتع بأعلى مستويات الرقابة والشفافية مع نظام تتبع المستخدمين في برنامج كريستال، الحل الأمثل للإدارة الآمنة لمطعمك!

استعادة البيانات المحذوفة في برنامج كريستال لمحاسبة وادارة المطاعم

نظام استعادة البيانات الذكي في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يمنحك برنامج كريستال حلاً متكاملاً لحماية بياناتك من الفقدان مع ميزة استعادة البيانات المحذوفة التي تتيح لك:

مميزات النظام المتقدم:

  1. أرشيف آمن للبيانات المحذوفة:

    • حفظ تلقائي لجميع البيانات المحذوفة في سجل خاص

    • الاحتفاظ ببيانات كاملة عن عملية الحذف (المستخدم – التاريخ – الوقت)

  2. إمكانيات استعادة فائقة:

    • استرجاع أي بيانات محذوفة بضغطة زر

    • استعادة كاملة للفواتير والعناصر والمخزون المحذوف

    • إمكانية استرجاع البيانات حتى بعد فترة من حذفها

  3. حماية متكاملة:

    • نسخ احتياطية تلقائية للبيانات الهامة

    • نظام حماية من الحذف العرضي

    • تتبع كامل لعمليات الحذف والتعديل

كيفية عمل النظام:

  1. عند حذف أي بيانات:

    • يتم نقلها تلقائياً إلى الأرشيف الآمن

    • حفظ جميع التفاصيل المرتبطة بالبيانات المحذوفة

  2. عند الحاجة للاستعادة:

    • تصفح الأرشيف حسب النوع أو التاريخ

    • تحديد العناصر المطلوب استرجاعها

    • تأكيد عملية الاستعادة

لماذا تعتبر هذه الميزة ضرورية لمطعمك؟

✓ حماية من الأخطاء البشرية: استعادة ما تم حذفه بطريق الخطأ
✓ المرونة في الإدارة: إمكانية التراجع عن القرارات الخاطئة
✓ الأمان المالي: منع فقدان بيانات الفواتير المهمة
✓ الاستمرارية: ضمان عدم تعطّل العمل بسبب فقدان البيانات

ميزات إضافية:

  • واجهة سهلة لتصفح البيانات المحذوفة

  • إمكانية البحث في الأرشيف حسب المعايير

  • تقارير عن عمليات الحذف والاستعادة

لا داعي للقلق بعد اليوم على بياناتك المهمة! مع نظام استعادة البيانات في برنامج كريستال، يمكنك العمل بثقة تامة knowing أن جميع معلوماتك محمية وقابلة للاسترجاع عند الحاجة.

هذه الميزة الحيوية توفر لك:
• راحة البال
• حماية استثمارك
• استمرارية العمل دون انقطاع
• تحكماً كاملاً في بياناتك

عروض المواد في برنامج كريستال لمحاسبة وادارة المطاعم

نظام العروض والتخفيضات المتكامل في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يقدم برنامج كريستال نظاماً متطوراً لإدارة العروض والتخفيضات يساعدك على زيادة مبيعاتك وجذب العملاء بكل فعالية:

مميزات نظام العروض الذكي:

  1. أنواع العروض المرنة:

    • خصم بنسبة مئوية محددة

    • خصم بقيمة ثابتة

    • عروض الكمية (اشتري X واحصل على Y)

    • خصومات المجموعات (شراء مجموعة مواد معاً)

  2. تحكم كامل في تفاصيل العرض:

    • تحديد المواد المشمولة في العرض بدقة

    • ضبط تاريخ بداية ونهاية العرض

    • إمكانية إنشاء عروض موسمية أو دورية

    • تحديد ساعات تطبيق العرض (للعروض اليومية)

  3. عرض مميز في الفواتير:

    • إبراز المواد المشمولة بالعرض تلقائياً

    • عرض قيمة التخفيض بشكل واضح

    • حساب الخصم التلقائي دون تدخل يدوي

    • إظهار التوفير الذي حصل عليه العميل

كيفية إنشاء العرض بسهولة:

  1. اختيار المواد المراد تطبيق العرض عليها

  2. تحديد نوع الخصم (نسبة مئوية/قيمة ثابتة)

  3. ضبط تاريخي البدء والانتهاء

  4. حفظ العرض ليصبح فعالاً تلقائياً

فوائد نظام العروض في كريستال:

✓ زيادة المبيعات عبر جذب العملاء بالعروض المغرية
✓ مرونة كاملة في تصميم العروض حسب احتياجاتك
✓ توفير الوقت مع التطبيق التلقائي للخصومات
✓ تقارير دقيقة لمتابعة فعالية كل عرض
✓ وضوح تام للعميل في الفاتورة

ميزات إضافية فريدة:

  • إمكانية إنشاء عروض حصرية لفترات محدودة

  • دمج عدة مواد في عرض واحد (وجبة كاملة)

  • متابعة أداء كل عرض عبر التقارير المخصصة

  • تنبيهات عند انتهاء صلاحية العروض

استفد من نظام العروض المتكامل في برنامج كريستال لتحقيق:

• زيادة في الإيرادات
• تفضيل العملاء لعلامتك
• إدارة استراتيجية للعروض
• تمييزك عن المنافسين

طور استراتيجية عروضك الآن وأطلق العنان لإمكانات مطعمك الكاملة مع برنامج كريستال!

النسخ الاحتياطي وتأمين البيانات في برنامج كريستال

نظام النسخ الاحتياطي المتكامل في برنامج كريستال لإدارة المطاعم

يقدم برنامج كريستال حلاً شاملاً لحماية بياناتك المهمة من الفقدان أو التلف عبر نظام متطور للنسخ الاحتياطي، مصمم خصيصاً لضمان استمرارية عمل مطعمك دون انقطاع.

مميزات نظام النسخ الاحتياطي:

  1. خيارات النسخ المتعددة:

    • نسخ على نفس الجهاز (للاستعادة السريعة)

    • نسخ خارجي (على أقراص صلبة أو سحابة)

    • نسخ آلي مجدول حسب رغبتك

  2. التحكم الكامل في عملية النسخ:

    • تحديد أوقات النسخ (يومياً/أسبوعياً/شهرياً)

    • اختيار عدد النسخ اليومية

    • تعيين وقت بدء النسخ التلقائي

    • تحديد الملفات والبيانات المراد نسخها

  3. استعادة سهلة وآمنة:

    • استرجاع البيانات بكامل تفاصيلها

    • إمكانية استعادة نسخ قديمة عند الحاجة

    • واجهة سهلة لعملية الاستعادة

كيف يعمل النظام؟

  1. النسخ اليدوي:

    • تنفيذ نسخ فوري عند الطلب

    • اختيار مكان حفظ النسخة

  2. النسخ التلقائي:

    • ضبط الإعدادات المفضلة

    • ينفذ البرنامج النسخ حسب الجدول

    • إشعارات عند اكتمال النسخ

فوائد النظام:

✔ حماية كاملة من فقدان البيانات المهمة
✔ راحة البال مع وجود نسخ احتياطية دائمة
✔ مرونة كاملة في إدارة عمليات النسخ
✔ استعادة فورية عند أي طارئ
✔ حفظ سجل للنسخ الاحتياطية السابقة

ميزات أمان إضافية:

  • تشفير البيانات المحفوظة

  • إمكانية تخزين النسخ على خدمات سحابية

  • تنبيهات عند وجود مشاكل في النسخ

  • تقارير عن حالة النسخ الاحتياطي

لماذا يعتبر هذا النظام ضرورياً لمطعمك؟

• يحمي استثمارك في البيانات
• يضمن استمرارية العمل في كل الظروف
• يوفر الوقت والجهد في إدارة النسخ
• يمنحك السيطرة الكاملة على معلوماتك

استمتع بأعلى مستويات الأمان والموثوقية مع نظام النسخ الاحتياطي في برنامج كريستال، الحل الأمثل لحماية بيانات مطعمك القيمة!

ربط شبكي بين النقاط بفس الموقع والعمل على أجهزة متعددة

ربط نقاط البيع عبر الشبكة المحلية (LAN)

يوفر برنامج كريستال لمحلات المطاعم حلولاً متكاملة لإدارة فروع متعددة أو نقاط بيع مختلفة ضمن صيدليتك.

الخادم ونقاط البيع:

  • جهاز رئيسي (خادم): يمكن تعيين جهاز رئيسي يعمل كخادم (سيرفر) لتخزين جميع بيانات الصيدلية بشكل مركزي.
  • نقاط بيع متعددة: يتم ربط جميع أجهزة نقاط البيع الأخرى بهذا الخادم عبر الشبكة المحلية، مما يتيح تخزين ومراقبة جميع العمليات بشكل فوري ولحظي.

هذا النظام يضمن لك إدارة مركزية للبيانات، مع إمكانية الوصول إليها ومراقبتها من أي نقطة بيع مرتبطة بالشبكة.

العمل بشكل محلي (بدون خادم):

إذا كان عملك لا يتطلب تعدد نقاط البيع، يمكنك تشغيل البرنامج بشكل محلي (Portable) على جهاز واحد دون الحاجة لربطه بخادم رئيسي، مما يمنحك مرونة أكبر في الاستخدام.

النظام الضريبي في برنامج كريستال

نظام إدارة الضرائب في برنامج كريستال للمحاسبة والمستودعات

يوفر برنامج كريستال نظامًا مرنًا لإدارة الضرائب، يمكن تفعيله أو تعطيله حسب طبيعة عملك. يتيح لك هذا النظام تطبيق الضرائب بشكل آلي على الفواتير وترحيلها مباشرة إلى الحسابات، سواء كانت فواتير مبيعات أو مشتريات.

طرق احتساب الضريبة

يمكنك اختيار إحدى الطريقتين التاليتين لحساب الضريبة:

  1. السعر قبل الضريبة: تقوم بإدخال سعر المادة الأساسي، ويقوم البرنامج تلقائيًا بإضافة قيمة الضريبة عليه.
  2. السعر شامل الضريبة: تقوم بإدخال السعر النهائي للمادة، ويقوم البرنامج تلقائيًا بحساب وتفصيل قيمة السعر الأصلي وقيمة الضريبة المضافة.

التقارير الضريبية

يحتوي البرنامج على مجموعة واسعة من التقارير الضريبية التي تساعدك على تتبع الضرائب بدقة:

  • تقارير إجمالية وتفصيلية: يمكنك عرض تقارير المبيعات مجمعة حسب نوع الضريبة.
  • طباعة الفواتير: يمكنك طباعة الفواتير مع إظهار إجماليات كل نوع من أنواع الضريبة المحددة.
  • تقرير الإقرار الضريبي.

هذه الميزات تضمن لك إدارة مالية دقيقة ومتوافقة مع المتطلبات الضريبية لعملك.

إدارة المواد في برنامج كريستال للمحاسبة والمستودعات

إدارة شاملة للمواد في برنامج كريستال للمحاسبة والمستودعات

يوفر برنامج كريستال مجموعة واسعة من الأدوات والتقارير المتقدمة التي تمنحك سيطرة كاملة على إدارة مخزونك. إليك أبرزها:


1. قائمة تعديل أسعار المواد

تتيح لك هذه النافذة عرض جميع المواد في قائمة تشبه برنامج Excel، مع إمكانية البحث المتقدم. يمكنك تعديل أسعار المواد مباشرةً وبشكل سريع من خلالها.


2. الباركود البديل

هذه الميزة تُعد إضافة قيّمة لتنظيم مخزونك بشكل أفضل. فبدلاً من إنشاء بطاقة مادة منفصلة لكل نوع أو نكهة أو لون، يمكنك إضافة جميع الباركودات المختلفة لنفس المادة ضمن بطاقة واحدة.

  • مثال (منتجات العناية): يمكنك إضافة جميع باركودات شامبو “Head & Shoulders” (بمختلف النكهات) ضمن بطاقة مادة واحدة. عند مسح أي من هذه الباركودات في الفاتورة، سيظهر المنتج الرئيسي “شامبو Head & Shoulders”.
  • مثال (الملابس): للملابس التي تأتي بألوان ومقاسات مختلفة، يمكنك إضافة باركود كل مقاس ولون ضمن نفس بطاقة المادة.

هذه الميزة تبسط عملية إدارة المخزون وتوفر الوقت والجهد.


3. بحث المواد

يتيح لك هذا التقرير البحث عن المواد بسرعة باستخدام الاسم، الرمز، أو الباركود. بالنقر بالزر الأيمن على أي مادة، يمكنك فتح بطاقة المادة مباشرةً لإجراء التعديلات اللازمة.


4. دليل المواد والفئات

يعرض هذا التقرير المواد في هيكل شجري ضمن فئات وتصنيفات منظمة. يمكنك الوصول إلى بطاقة المادة وتعديلها بسهولة من خلال هذا الدليل.


5. المواد غير النشطة

إذا كنت ترغب في التوقف عن بيع أو شراء مادة معينة، يمكنك تحديدها كـ “مادة غير نشطة”. بهذه الطريقة، لن تظهر المادة في عمليات البحث أو الفواتير، مع الاحتفاظ بجميع حركاتها وبياناتها السابقة.


6. استيراد وتصدير البيانات

يُسهل البرنامج عملية الانتقال من نظام آخر أو التحديث، حيث يمكنك استيراد جميع بطاقات المواد، الجرد، والحسابات من ملفات Excel. كما يمكنك تصدير بيانات البرنامج إلى Excel في أي وقت.


7. تخصيص أسعار الزبائن

تتيح لك هذه الميزة تحديد أسعار خاصة لبعض المواد لزبون معين أو لمجموعة من الزبائن، مما يسهل عليك إدارة التعاملات الخاصة.

التواصل السريع

1 + 9 =